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El vaso old fashion es uno de los recipientes para coctelería más populares que existen, sin embargo, su historia no es igual de conocida; a continuación, te explicamos las características del vaso old fashion y el porqué de su nombre.

¿Para qué sirve el vaso old fashion?

El vaso old fashion o “a la moda antigua” es un tipo de recipiente diseñado especialmente para bebidas de coctelería, es usual que se utilice el vaso old fashion para beber whiskey, ya que por su estructura con una base ligeramente más estrecha que la abertura superior, permite al usuario disfrutar del aroma de la bebida old fashioned. Este producto es de alta calidad y se ha constituido como un elemento esencial en eventos y restaurantes.

El vaso old fashion es elegante, tiene un diseño agradable a la vista y es práctico para colocar la cantidad adecuada de bebida, su capacidad aproximada es de seis hasta once onzas y se adapta a su tamaño modesto. Está hecho de vidrio o cristal, materiales que no afectan el sabor de la bebida old fashioned.

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¿Por qué se llama vaso old fashion?

El vaso old fashion recibe su nombre del cóctel old fashioned, que surgió en el año de 1880, esta bebida old fashioned se prepara con 45 ml de bourbon, un terrón de azúcar, gotas de amargo de angostura, 10 ml de agua y hielo. La preparación también puede variar, incluyendo ginebra o vodka y decorándose con una rodaja de naranja o limón.

El cóctel old fashioned destaca por sus notas dulces y cítricas que dan personalidad a su sabor único y agradable, además, se destaca por su aroma fresco y suave, que es más fácil de percibir gracias al vaso old fashion.

Características del vaso old fashion

El vaso old fashion está diseñado para preparar cócteles, por lo que debe fabricarse con materiales que no afecten el sabor de la bebida, con eso en mente, el vaso old fashion puede ser de cristal o de vidrio.

El tamaño del vaso old fashion oscila entre las 6 y 10 onzas, que son suficientes para preparar las mejores bebidas de coctelería old fashioned.

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Otros vasos para coctelería que podrían interesarte

Además del old fashioned, existe una enorme variedad de vasos para coctelería, a continuación, enlistamos algunos de los más populares:

  • Vaso Huracán. Tiene forma de gota y se prefiere para cócteles tropicales.
  • Vaso Sour. Es el más versátil de todos los vasos de cócteles, tiene forma de V y una base más estrecha que el diámetro superior.
  • Vaso Tumbler. Es un vaso cilíndrico alargado que sirve para colocar cualquier tipo de bebida combinada con refresco.
  • Vaso Collins o Zombie. Otro tipo de vaso alargado, muy similar al Tumbler, sin embargo, este disminuye su ancho a medida que se acerca a la base, usándose para preparar Collins.
  • Vaso Pilsen. De capacidad cercana a las 12 onzas, el vaso Pilsen sirve muy bien para beber cerveza, ya que mantiene el sabor y el aroma a lúpulo.
  • Vaso Cervecero. También conocido como tarro cervecero, posee un mango ancho al costado para impedir que el calor de la mano cambie la temperatura de la cerveza.
  • Vaso Toddy. Es un vaso de gran resistencia que mantiene la temperatura de bebidas calientes como el ponche, el café y el vino caliente; su nombre está ligado a un cóctel de café.

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